La Oficina del Medio Ambiente, hace recomendaciones técnicas y profesionales a los comerciales de Ciénaga
La oficina del medio ambiente de la administración municipal, viene realizando visitas de control y sensibilización a los locales comerciales de la ciudad, con el fin de contribuir en el mejoramiento ambiental y sanitario para conservar la salud de las personas y el medio ambiente.
Expresa el coordinador del medio ambiente en el municipio, Hernando Guette Bermúdez que “una mala manipulación de los alimentos, pueden contribuir al crecimiento de microorganismos patógenos y favorecer, la formación de toxinas que perjudican la salud del ser humano y un mal procedimientos con los desechos alimenticios, contaminan al medio ambiente”.
Así mismo, recomienda a los propietarios de los locales comerciales de la ciudad que deben tener en cuenta lo contemplado en la Resolución No 3929 del 2013, la cual reglamenta, los requisitos sanitarios aplicados a las frutas y verduras. Al igual que el decreto 1282 de 2016, que contempla los productos cárnicos.
De igual forma, indica que se debe tener en cuenta, la Resolución No 562 de 2016, por la cual, se crea el sistema oficial de inspección, vigilancia y control de la Carne, productos cárnicos, comestibles y derivados, para evitar ser sancionados por la autoridad competente.
Por último, los funcionarios de la oficina del medio ambiente, Hernando Guette Bermúdez y Manuel Vega, recomiendan a los propietarios de locales y locales comerciales evitar sanciones ambientales y de salud por parte de entes departamentales.
